CREPS RELLENOS

se hace la tortita habitual y rellenar al gusto, aqui ternera gambas y yema para hacer de salsa.

CALAMARES RELLENOS

Calamares rellenos de surimi y gambas, se corta el surimi y el queso y se rellena el calamar con todo poner las patitas al final. hacer a la plancha

COCA ATÚN

hacer base con un yogur, 2 cs de salvado de avena, 1 de trigo, 2 cs maicena, todo turmix y poner en molde con papel vegetal para poder desmoldar o que no se pegue en bandeja, hornear 15 min, 180º
y mientras se hace en el horno
sofreír cebolla, lata de atún natural, soja texturizada y tomate, todo rehogado y pasado por turmix.
Añadir encima de la base de pizza  y hornear, hasta que por encima se haga una capota crujiente,

FILETES DE SEITAN CON ENSALADA

• Bola o filetes de seitan
• ensalada de bolsa
• tomate frito dukan

cortar el seitan y pasarlo por la plancha hasta que quede crujiente añadir ensalada y un huevo, sin ensalada seria pp, que el seitan es proteina vegetal. este lo hice yo guiado por este blog
http://vegedukan.blogspot.com/

PIMIENTOS RELLENOS DE SOJA TEXTURIZADA Y GAMBAS

• Pimientos en lata
• soja texturizada fina hidratada
• gambas
• cebolla

hidratar la soja texturizada fina con agua, saltear la cebolla, colar la soja y añadir a la cebolla añadir un poco de caldo de pescado y añadir las gambas,  rellenar y poner en micro 5 minutos o horno 15 minutos 180º

PECHUGA REBOZADA Y RELLENA

• Filetes de pechuga
• queso en loncha
• salvados trigo o avena o los dos

hacer un paquetito con el filete de pechuga y pasar por el huevo y luego por los salvados, pasar por plancha o en horno, en este ultimo quedan mas crujientes, se puede acompañar como aqui en pp o en pv con verduras,

GUISO EN MICRO PESCADO

• Almejas
• Calamares patagonico
• 1/2 cebolla
• eneldo
• caldo de pescado

se pone en la fuente, todo, y se tapa con film, en microondas unos 10 minutos según potencia, si se abren las almejas es que ya esta, hacer unos agujeros al film para que salga el vaho y servir, como no lleva casi verdura se considera pp,