jueves, 25 de abril de 2013

CON CUCHARA Y TENEDOR, QUE POLLO...


  • que no le falten huevos a mis platos, por el amor de una gallina!!!
  • aun que aqui si se que fue antes el pollo que el huevo, os lo aseguro!!!
  • al lío, que me lío.
  • muslo de pollo con calabaza y cebolla, medio vaso de vino blanco, unos ajitos secos, jengibre y pimientas de molinillo, al horno bien pasadito, y como se desmigaba la calabaza pase todo por turmix, haciendo una cremita que babeas al olerla, asi como el ansia me puede, pues a gastar todos los cubiertos, que para eso es esta dieta, para disfrutar, de la comida y de mi cuerpo serrano!!!

UN CREP CON ESPINACAS, SI EXISTE


  • rehogar espinacas con ajos secos, agua
  • añadir 3 quesitos light
  • dejar que se haga una crema
  • poner en un crep con jamon jork, para no olvidarnos de comer protes.
  • tostar y degustar, para la fama que tienen las espinacas tanto de no gustan como de falso hierro, es un bocado exquisito.

sábado, 23 de marzo de 2013

CENAR SOLO 1 CREP A LA BARBACOA


de vez en cuando a mi el ansia me puede, y si es en comida a todas horas,
vamos no saber que cenar y comerte bandeja de ternera picada a la barbacoa en un misero crep!!!!
Hacemos crep en la sartén más grande del mundo mundial, la de 28cm y mientras en otra se cuece y enriquece, bandeja de ternera de 700gr con media cebolla, un poco de tomate frito, no pasarse que luego se apega a las cartucheras y ni con el jamonero sale!!, especies a la barbacoa, o en su defecto, romero, jengibre, nuez moscada, y pimentón de la vera, que da un toque a ahumado que es un placer.
vamos ya ningún secreto, y por si el ansia no es poco le plantamos un huevo para que chorree bien y te puedas lamer como cualquier perrito hambriento en un burguer,








GAZPACHO MARINERO

No es tan escabroso ya que en el paquete viene con recetas varias, una con atun que me da hasta yu-yu probar la, pero esta la verdad que me encanta, también matizar que los de carne, por mucho que los haga de diferente manera y pruebe los de cualquier persona, cuando paso de 3 cucharadas mi gozo en un pozo, me caen fatal en mi estomago, pero desde siempre, y como la coca da para mucho pues intente uno que no me cayera tan pesado, y como no con pescado,

  • bolsa de sopa de pescado congelado (gambas, almejas, sepia, mejillones)
  • bolsa de bacalao congelado, o rodaja de mero, o salmón o todo junto a gusto,
  • pimiento rojo, se le pueden añadir guisantes, pero a mi no gustan, y champiñones quedan deliciosos.
  • tomate natural,
  • caldo de pescado
  • 2 bolsas de coca de gazpacho manchego o 4 tortas.
  • 1 cebolla,
       sofreír la verdura, y cuando la cebolla haya cogido su color de ya esta a punto (transparente) se le va añadiendo el pescado y los condumios que la van hacer tan rico, luego el tomate, y los champiñones, yo le pongo azafrán de paella y pimiento de la vera dulce, echar el caldo y dejar que llegué a ebullición y tirar la coca, controlar que no se quede muy seco, mas bien meloso.
se podría acompañar de all i oli, pero ya para muy atrevidos, a mi me gusta así  si lo probaís de otra manera, enviar tupper!!!!!

miércoles, 6 de marzo de 2013

PREMIO BEST BLOG


Premio Best Blog





Me ha hecho muchísima ilusión recibir este premio de Best Blog" por parte de donacuchara no dejéis de visitarlo, esta llenos de simples y riquísimas recetas.

El premio conlleva contestar estas 11 preguntas y premiar a otros 20 blogs con menos de 200 seguidores.
Una vez concedas en premio debes comentar se lo.

Ahí van mis respuestas:

  • ¿Qué te gusta más cocinar, postres o platos de cuchara? platos de cuchara.

  • ¿Que es lo más importante para ti en una persona, la personalidad o el físico? La personalidad.

  • ¿Cuándo empezaste el blog? El 1 de enero de 2011

  • ¿Quién fue la persona que te inspiró para empezar en este mundo? Mis ganas de contar mi aventura con Dukan

  • ¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan los seguidores por otras personas que te han conocido? Sigo bastantes blogs, pero tambien han llegado seguidores por otras personas.

  • ¿Qué te gusta más cocinar o que te cocinen? Me gusta cocinar para muchos, pero si es mi mami quien me cocina me dejo.

  • ¿Comes en casa o en el trabajo? En casa y despues de comer mucho tiempo en el trabajo lo agradezco.

  • ¿Sueles hacer recetas de verdura? Si, y de vez en cuando introduzco la vegana a mi vida.

  • ¿Cuál es tu mejor receta? no creo que tenga una mejor receta, si no las ganas que le pones más a una que a otra, pero eso varia según el hambre que tenga

  • ¿Qué le pides a una persona para que sea tu amiga? poco, oídos, brazos y hombro, nada más.

  • ¿Cuál es la mejor película que has visto? Wally-e 







Y los 20 blogs con menos de 200 seguidores que optan al premio son;

domingo, 10 de febrero de 2013

PECHUGA Y ACELGAS

filetes de pechuga fina, pasadas por la plancha, el rey de mis platos un huevito, para completar proteínas y las acelgas rehogadas con agua, se pueden adobar con pastilla de caldo de verdura o con hiervas aromaticas, se le puede echar unas gotas de aceite y cortas pequeño una ajo y para que se acaben de hacer las acelgas se le echa agua o caldo y asi quedan sabrosas y jugosas.

domingo, 3 de febrero de 2013

SOY ORGANIZADA, Y CAMORRISTA

Siempre que me hago lasaña, el costillin, el churri pa mas inri me mira con cara, de eso tan rico no me lo haces a mi, a mi solo comidas normales y nada como algo tan fácil de hacer feliz a tu trocito que hacer le la dukan igual que tu, así él come sano, se pone buenorro, y tu no te mueres de envidia de sus grasas e hidratos de carbono, que tanta adicción nos da, y la envidia que tenemos al verlos comer.
Aqui preparado un pollo con salsa de calabaza con ajo, al horno, champis rellenos, y lasaña que le falta la bechamel, todo esto se puede congelar e ir sacando, conforme te va haciendo falta o si algún día llevas prisa, y segun te toque, las lasañas las puedes prepara con y sin verdura, y congelar, igual que el pollo, los champis no creo que llegen a sobrar, jjjjj
lo mejor es organizar el menu semanal, e ir bajo algo ya premeditado, asi no tienes que pensar que comer, y no dejar en vacio la nevera, para que no se te vayan las manos en algo que no te toque, y sobre todo no decir le a tu pareja que es de dieta, por que la manía de que lo light es desaborido  y que luego te vea comer algo tan delicioso como esto, y tu jurarle con mano en la biblia, que tu lo que comes no engorda, y el querer lo mismo, no tiene precio, asi que mejor dar envidia y que te sigan que pelear, y desvanecer tu, en la lucha con los kg de mas!!
animo y mucha fuerza