PICHA DUKAN (galleta salada)

de las famosas galletas de Xonia, hacemos las base de la pizza o picha como diria mi madre:

• 2claras
• 2cs de queso untar light
• 2cs de maicena
• 1cc levadura en polvo
• sal y especies a gusto

se bate todo y se pone en molde de silicona se hornea a 180º unos 12 minutos no tostar mucho que si no queda muy seca. Poner 2cs de tomate y lo que se desee encima, esta lleva trozos grandes de cebolla y carne picada, tipo picha-burguer,
os dejo el enlace de la pagina de Xonia.





http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com.es/2012/01/galletitas-saladas-dukan.html