Que mejor y fresquito que una ensalada completa
lonchas de jamon y sabanas de queso una encima de otra y cortada a tacos,
queso fresco a la planca,
una buena cama de lechuga,
zanahoria rallada,
remolacha y chucrut
y de salsa yogur con vinagre y aceite,
se puede acompañar algo, pero con esta cantidad te sacia en verano ya que solo apetece poca cosa y fresco para ir pronto a la piscina
miércoles, 26 de septiembre de 2012
sábado, 22 de septiembre de 2012
COMO PREPARAR UN ROLLO DE POLLO RELLENO
necesitaremos:
cortar las pechugas muy fina y poner sobre varias capas de film ya cortado
poner lonchas de jamon de york, de pavo o lo que se tenga por casa
hacer una francesa finita y poner encima
poner un poco de carne picada no muy grasa para que no quede muy liquido y no cuaje
poner un poco de especies al gusto aqui molinillo de toque, y poner queso de untar, tambien se le puede poner quesitos o lonchas segun se tenga
y se va enrollando poco a poco dejando el film fuera
hasta que este totalmente enrollado y con el mismo film enrollar
darle otro pase de film para que no se salga el jugo y quede seco
atar bien las puntas.
cocer en el microondas por los 4 lados, dando pequeñas vueltas cada 5 minutos para que no se seque de un sitio y por otro quede crudo
- pechugas bien finas
- 1 francesa bien fina o varias
- queso de untar
- jamon york
- especies
- film
- carne picada
cortar las pechugas muy fina y poner sobre varias capas de film ya cortado
poner lonchas de jamon de york, de pavo o lo que se tenga por casa
hacer una francesa finita y poner encima
poner un poco de carne picada no muy grasa para que no quede muy liquido y no cuaje
poner un poco de especies al gusto aqui molinillo de toque, y poner queso de untar, tambien se le puede poner quesitos o lonchas segun se tenga
y se va enrollando poco a poco dejando el film fuera
hasta que este totalmente enrollado y con el mismo film enrollar
darle otro pase de film para que no se salga el jugo y quede seco
atar bien las puntas.
cocer en el microondas por los 4 lados, dando pequeñas vueltas cada 5 minutos para que no se seque de un sitio y por otro quede crudo
aqui cortar en frio si no se desmorona, y servir, acompañado o solo, aqui con judias al vapor y huevo
viernes, 21 de septiembre de 2012
TARTA MELOCOTÓN O FLAN ME.LO.TOCON
Cortar un melocotón y decorar
- 6 melocotones o malacatones
- 500ml de leche
- 1 sobre de natillas flan
- edulcorante
triturar los melocotones con el turmix, hacer el flan como guste yo lo hago al micro que si no se me quema, unos 8 minutos lo voy sacando y le voy añadiendo la pulpa del melocotón voy moviendo y calentando, hasta que hace varias bulliciones y lo pongo en el molde de silicona y 24 hr en el frigo, Poner caramelo en el molde si te gusta, queda más dulzón.
TARTA RAPIDA DE LO QUE MAS QUIERAS, DE MI NO!!
- 200 ml de leche desnatada
- 500gr de queso batido, en su defecto 4 yogures, naturales o de sabores
- 1 sobre de gelatina sabor o neutra
- edulcorante al gusto
- si es gelatina neutra café o colacao al gusto,
Calentar la leche unos 3 minutos en el micro, controlar no se salga, poner la gelatina y los yogures, batir con turmix y meter en molde y nevera, de un dia para otro mejor, queda espumosa si la bates mucho,
sacada la idea de Julycar.
HAMBURGUESA Y SUS COMBINACIONES
Una burguer con su falso beicon, queso y el tan querido huevo, buena para pp, y nada despreciable la
y aquí con su acompañamiento vegetal, que no le hace ningún ascos, la verdad, tan versátil y tan recurrida en esos dia de nosequemecomomelocomotoooooooooooooooo, aqui quedan mis propuestas para llenar los platos.
martes, 18 de septiembre de 2012
BROWNIE QUE QUISO SER DONUT
INGREDIENTES:
-1 CS Maicena
-2 CS Leche desnatada en polvo-1 CS Cacao desgrasado valor sin azicar
-4 CS Leche desnatada líquida
-1 CS Edulcorante liquido, marca: Día
ELABORACIÓN:
En un bol chiquitito mezclamos la leche con el edulcorante, y en otro bol el resto de los ingredientes, movemos bien ambos bol y luego los juntamos, removiendo bien hasta que no haya grumos, después lo ponemos en un molde de sicilona pequeño, que quede una parte libre para que pueda subir, y lo metemos en el microondas durante 1 minuto y medio.
OTRA VARIANTE PARA DOBLAR CANTIDADES
2cs de flanin natillas
3cs de polvo proteinas
2cs de cacao
9cs de leche liquida, que no quede muy espeso
sacarina al gusto
y el mismo proceso,
se pueden congelar o guardar en la nevera, no los deje fuera, por que fresquitos estan de muerte!!!!
PISTO DE CALABAZA
se hace un pisto con calabacin, cebolla, berenjena, calabaza cortada en grande, que parezca patata, y tomate natural rayado se reahoga todo en una olla y para acompañar un plato de carne o como aqui unos surimis y un huevo duro,
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